Главная  ›  Полезная информация › Стили и кухни  › Экостиль в дизайне кухни

Экостиль в дизайне кухни

Под экостилем на кухне мы понимаем размещение элементов связанных с культивацией декоративных растений и зелени для салатов.

Микроферма или наноогород

Концепция о наноогороде, которая впервые была представлена Hyundai ещё в 2010 году, никуда не исчезла, а даже получила своё дальнейшее развитие. Установки размером с холодильник, которые можно разместить на кухне, продают уже множество производителей, в интернете даже попалось упоминание о эстонском стартапе, который успешно работает в этом направлении. В США такие установки вовсю продаются и стоят около 1 500 - 2 200 долларов, всё это идёт в комплексе с приложениями и он-лайн сервисной поддержкой.

Рис. 1-4. Установки для выращивания зелени от разных производителей

Процесс выращивание зелени полностью автоматизированный. После покупки установки, которая называется микрофермой, вы создаёте учетную запись в приложении, через которое вы будете получать текущие данные о ферме, изучать учебные пособия, обращаться в службу поддержку.

Микроферма подключается к сотовой сети без Wi-Fi, что позволяет осуществлять дистанционное наблюдение за ней. На каждой её полке размещены предварительно пророщенные растения, которые также поставляет продавец ферм. Для выращивания растений не нужна почва, весь процесс на основе гидропоники. Для функционирования нужна вода и электричество.

Рис. 5. Управление и контроль за работой установкой через приложение

Гидропоника – это выращивание растений без грунта с использованием раствора обогащенного питательными веществами.

Рис. 6. Получаем урожай зелени, не выходя из дома, вся сила гидропоники

Что выращивают на микроферме? На микроферме не выращивают огурцы и помидоры, и даже укроп и петрушку. Можно сказать, что речь идёт о "высокой" кухне. Культивируют салаты, травы, микрозелень и даже съедобные цветы. Рис. 7. Пример того, что выращивают на микроферме

Первый аппарат, который мы рассмотрели впервые на наше сайте, приведен на рисунках 13-14. Назывался он тогда не микроферма, а наноогород, хотя, в принципе, это одно и тоже и означает что-то маленькое для культивации растений.

Рис. 13. Небольшой наноогород, который можно разместить на кухне

Рис. 14. Примерно так может выглядеть кухня в экостиле

В аппарате можно выращивать одновременно до 8 сортов трав и зелени для салатов. Ширина устройства около 60 см, как и у встраиваемой техники. Потребление энергии в месяц 18 кВтч. Система полива автоматическая, все настраивается через сенсорную панель.

Рис. 15. Свежая или органическая зелень, которую можно будет постоянно выращивать на экокухне будущего

Оборудование для выращивания зелени в домашних условиях занимает места не больше, чем посудомоечная машина. Аппарат подключается к коммуникациям на кухне. Циклы выращивания предварительно запрограммированы в памяти культиватора. Освещение, вентиляция и полив производится автоматически.

Рис. 16. Пример схемы встраивания вашего наногородика на кухне

Рис. 17. Подключение наноогорода к коммуникациям в квартире

Декоративные растения на кухне

Тема выращивания растений на кухне, причем как элемент дизайна не нова. Травы выращивают в ящиках, горшках, формируя целые зеленые стены.

Вертикальные сады

Рис. 18. Система вертикального сада

Рис. 19-20. Настенная модульная система из горшков

Рис. 21. Сформированный вертикальный сад

Рис. 22. Панель с вертикальным садом на кухне

Горшки с декоративными растениями

Горшки с растениями - это самый простой способ декорирования кухни с помощью растений, который может осуществить каждый из вас. Можно выращивать и салаты, и травы, которые добавляются в пищу.

Рис. 23. Декоративные подставки для горшков выполнены из того же материала, что и боковая, и верхняя панели

Рис. 24. Пластиковые ящики для растений установлены над фартуком кухни

Рис. 25. Ящики темного цвета для растений на кухню

Рис. 26. Контейнеры для растений с подсветкой установлены на фартук кухни по типу рейлинговой системы

Подвесные конструкции с декоративными цветами

Над островом кухни формируется подвесная конструкция, на которую устанавливаются горшки и ящики с растениями.

Рис. 27-28. Горшки с растениями установлены на вытяжку над островом кухни

Рис. 29-30. Подвесные двух- и трехъярусные конструкции над островом кухни, на которую устанавливаются горшки и ящики с декоративными растениями

Рис. 30. "Клумба" сформирована вокруг острова

Флорариум на кухне

Интересный декор, который поддержит тему экостиля на кухне. У него несколько названий: сад в бутылке, растительный террариум, но более точное - это флорариум. Мы не будем подробно рассматривать как его делают, а для информативности разместим небольшую схему на рисунке 17 и фото готовых мини садов (рис. 32-35).

Основой мини сада является емкость из пластика или стекла с зауженным входным отверстием сбоку или сверху, что обеспечивает поддержку микроклимата внутри, нередко отверстие закрывается крышкой. Некоторых из них с подсветкой и могут выполнять функцию дополнительного источника света.

Рис. 31. Слои почвы для флорариума дренажный слой, состоящий на три четверти из гравия и одной четверти из активированного угля барьер из почвы - экран между углём и песчаным грунтом питательная среда - две части песчаного грунта для растений растения и декор - одна часть торфяного моха, одна часть перлита для растений и декор

Рис. 32-35. Примеры флорариумов, которые можно было бы использовать для декорирования кухни в экостиле