|
Скрытая кухня, когда есть, что прятать
Много лет просматриваемый тренд в дизайне кухонь - это, так
называемые, скрытые кухни. Мы оставим это название,
потому что оно наиболее точно отражает эту самую тенденцию.
|
Рис. 1. Кухня скрыта за модными сейчас
решетчатыми раздвижными дверьми |
|
Рис. 2. Кухня закрыта привычными нам
дверями купе из алюминиевого профиля |
Что такое скрытая кухня?
Это кухня, которая частично или полностью скрыта фасадной
частью. В первом случае, например, секции с элементами
декора, открытые полки оставляют на виду, а зоны готовки и
обработки, бытовую технику прячут. Во втором случае "прячут"
всю кухню.
|
Преимущества и недостатки
скрытых кухонь:
Преимущества:
- экономия пространства, потому что не нужно
отдельное помещение для готовки, а выделяется
под эти цели, например, часть гостиной. Это
идеальный вариант для гостиной совмещённой
кухней, которую можно скрыть дверями
- можно быстро скрыть беспорядок - это
идеальное решение для тех, кто не любит
поддерживать порядок
- эстетика - в закрытом состоянии кухня
выглядит, например, как шкаф, что позволяет
сохранить единый стиль интерьера
- нестандартный дизайн, который может удивить
пока ещё любого человека
-
эргономика, то есть удобность, но при
условии, что сама кухня является таковой
- универсальность, потому что кухню можно
выполнить в любой стилистике,
экспериментировать с материалами и видами
фасадов.
Недостатки:
- прежде всего это цена, о чём умалчивают
производители. Для подтверждения этого мы
приведём ниже цену одной из таких систем, которую
применяют в скрытых кухнях, речь будет идти
о поворотно-выдвижной системе Bortoluzzi Eclipse
- чтобы получить доступ к содержимому
кухни, например, чтобы что-то взять из
холодильника, нужно будет каждый раз
открывать и закрывать двери, за которыми он
спрятан. В конечном итоге это всё может
надоесть и двери останутся надолго
открытыми, например, до прихода гостей
- у рядового человека возникает вопрос:
"Если кухня красивая, зачем её
скрывать и за это ещё платить хорошие
деньги?". Однозначного ответа на это нет.
|
|
Рис. 3. Пример использования наполнения
от Эльфа для скрытой кухни |
Появлению скрытых кухонь предшествовало появление шкафа купе на
кухне. Особенно они полюбились японцам и давно уже не являются новичками на кухне.
Причём это настолько стало традиционным, что даже приводятся схемы
внутреннего наполнения таких шкафов, на которых показано, что и
где должно располагаться.
|
Рис. 6. Пример внутренней
структуризации шкафа купе на японской кухне |
|
Рис. 7-10. Шкаф купе на японской кухне
далеко не новичок |
Второй предшественник - это кухня с громадными складными
фасадами, механизмы для их подъема напоминают нам систему
Авентос. В качестве
примера можно привести кухню под названием Hidden Kitchen, что
дословно и переводится, как "скрытая кухня". Это модель от известной
немецкой компании Варендорф (Warendorf) и дизайнера Филиппа Старка
(Philippe Starck), 2013 год.
|
Рис. 11. Кухня немецкой компании
Варендорф, верхняя часть которой скрыта складными фасадами |
|
Рис. 12. Идея не новая - складные
фасады закрывают не секцию верхнего шкафа, а целую нишу
кухни |
Несмотря на видимую массивность конструкции, все фасады
поднимаются от нажатия кнопки, очевидно, что в основе система
подъема с электрическим приводом. После нажатия кнопки появляется
доступ к рабочему пространству длиной почти 5 метров с мойкой, варочной поверхностью, вытяжкой, местами хранения и встроенной подсветкой.
|
Рис. 13. А вот так может выглядеть
кухня, если она закрывается единым большим фасадом,
получился просто какой-то монстр, требующий большого
пространства перед кухней |
Третий вариант - это двери скрывают только часть кухни, например,
зону готовки или её верхнюю часть, то есть над столешницей.
|
Рис. 14. Центральная часть кухни
скрывается поворотно-выдвижными дверьми |
|
Рис. 15. Верхняя часть кухни
закрывается раздвижными дверьми |
Виды дверей для скрытой кухни
Речь идёт даже не о видах дверей, а о том, как эти двери будут
открываться и закрываться.
Системы для открывания дверей
скрытой кухни:
|
Считается, что распашные двери самый простой и бюджетный вариант,
потому что они не требуют дорогих систем для их открывания. Но в
открытом состоянии
распашные двери будут занимать много места и придётся постоянно открывать и закрывать отдельные секции,
что в процессе приготовления еды не очень удобно.
Нужно учитывать, что фасады для такой кухни громадные и нужно
подобрать соответствующие
петли для их
открывания, иначе они провиснут. В закрытом состоянии кухня
будет похожа на большой шкаф.
|
Рис. 16. Скрытая кухня с большими
распашными фасадами |
Утверждается, что лучший способ организации скрытой кухни с
раздвижными дверьми - это островной. На
остров будут вынесены
мойка и варочная поверхность, а шкафы, тумбы для посуды и продуктов,
открытые полки
будут спрятаны внутри шкафа.
|
Рис. 17-18. Раздвижные кухни на скрытой
кухне |
Складные двери, или
по-народному "двери-гармошки", позволяют скрыть не только то, что
находится над рабочей поверхностью кухни, но и весь кухонный
гарнитур.
|
Рис. 19. Кухня со складными дверьми |
Как пример, складные двери-гармошки с системой Wing Line L от
Hettich позволяют сделать двери без ручек и открывать
их от нажатия, подобный способ инициации открывания называется механизм Push to move. Такие двери подходят
не только для верхней части кухни, но и для нижней, а также
позволяют скрыть всю кухню.
Какая цена
системы
Hettich
Wing Line L Pull to move Silent?
Система Hettich Wing Line L Pull to move Silent, тип Heavy, для
двух складных дверей с нижней направляющей и шириной створки до 600 мм, высотой до 2400мм
с весом створки до 25 кг стоит около 250 Евро или около 20
000 рублей.
При монтаже двери крепятся к боковой стенке, состав системы
на рисунке 19. Если кухня большая, то понадобится два таких
комплекта, соотвественно на столько увеличится цена скрытой
кухни. Но это ещё немного, по сравнению с другой системой.
|
Рис. 20. Состав системы от
Hettich для двух складных дверей |
|
Этот механизм вы видите на большинстве картинок, на которых
показаны современные скрытые кухни. Речь идёт от
поворотно-выдвижной системе Bortoluzzi Eclipse.
|
Рис. 21. Складные двери прячутся в
карманы по бокам кухни |
Что такое
поворотно-выдвижная система Bortoluzzi Eclipse?
Eclipse (переводится с английского, как "затмение") -
это поворотно-выдвижная система для дверей, которые после сдвига прячутся в
"карманы" боковых стенок, в нашем случае, кухни.
|
Рис. 22. Карман, в который прячутся
складные двери |
|
Рис. 23. Механизмы устанавливаются не
только на складные двери, но и на одиночные. Во всех случаях
двери прячутся в карманы |
По утверждению производителя система легко устанавливается и настраивается, обеспечивает мягкое и плавное закрывание дверей.
Тестирование подтвердило, что система будет исправно
работать до 100 000 циклов открывания и закрывания.
|
Какая цена
поворотно-выдвижной системы Bortoluzzi Eclipse?
Цена поворотно-выдвижной система Bortoluzzi Eclipse для двух
дверей шириной от 501 до 900 мм и высотой от 1758 мм до 2152
мм с доводчиком на открывание и закрывание, с двумя
карманами, крепежом составляет 125 000 рублей.
Если на вашей кухне четыре складных двери, то её стоимость
увеличится на 250 000 рублей без учёта затрат на монтаж.
Такова цена модной тенденции в дизайне под названием скрытая
кухня.
|
|